Оставить отзыв Рецепт
Сыр «Рузский»
45% 270 г. 
100 грамм продукта содержит:
  • 18 г. жира
  • 16,5 г. белка
  • 0 г. углеводов
  • Энергетическая ценность 228 ккал.
Срок годности 20 суток

Подробнее
Сыр «Рузский»
45% 270 г. 

Рузский сыр может быть заменен во многих рецептах с моцареллой — вкус у них разный, но знакомые блюда могут получить, таким образом, новое прочтение. Так например, наше любимое блюдо — это тонко нарезанный Рузский сыр с карпаччо из клубники — полить смесью оливкового масла и лимонного сока, посолить и дать немного настояться. Мы просто уверены — эта закуска станет любимой на вашем столе!

Награды: 2015 – «ПродЭкспо» - Бронза, 2015 – «Агрорусь» - Золото, 2015 – «Золотая Осень» - Бронза.

К началу

Брускета с сыром и артишоками

Вам понадобится

  • 120 г багета (8 кусочков)

  • 1 зубчик чеснока

  • 50 г Рузской сметаны 25%

  • 320 г "Рузского" Сыра

  • 120 г артишоков консервированных

  • 80 г мёда

  • 15 г лимонного сока

  • 100 г оаклифа или любого другого лист. салата (только не горького)

  • 2 г орегано

  • 30 г кедровых орехов


Приготовление


1.    Багет нарезаем  на 8 кусочков, зажариваем с двух сторон, натираем чесноком и смазываем с одной стороны сметаной.
2.    "Рузский" сыр нарезаем на 8 кусочков и выкладываем  поверх сметаны на багеты. Артишоки - разобрать соцветия, нарезать.
3.    Получившиеся багеты с сыром и артишоками кладём на противень, смазываем мёдом, посыпаем орегано и запекаем в духовке при температуре 200 градусов 7 мин.
4.    Запечённые багеты и артишоки выкладываем на тарелку на листья салата. В получившийся после запекания соус добавляем немного лимонного сока, перемешиваем и поливаем соусом запечённые багеты с листьями.
5.    При желании посыпать кедровыми орехами.

Другие продукты из этой категории

Яндекс.Метрика

Напишите нам

Напишите пожелание или задайте интересующий Вас вопрос

Благодарим Вас за письмо в нашу компанию.

Извините, произошла ошибка!
Попробуйте отправить ваше сообщение позже!

Ваш отзыв

Спасибо за то, что выбрали нашу продукцию!

Большое спасибо за ваш отзыв!

Извините, произошла ошибка!
Попробуйте отправить ваш отзыв позже!