Творожные пончики с корицей и лимоном

Вам понадобится

1. 250 г. творога 9%
2. 300 г. муки
3. 2 яйца
4. 100 г. сахара (обычный сахар можно частично заменить ванильным)
5. Половина чайной ложки корицы (молотой)
6. Цедра половины лимона
7. 1 чайная ложка разрыхлителя
8. Щепотка соли
9. Растительное масло для жарки
10. Сахарная пудра

Приготовление

1. Муку смешать с солью и разрыхлителем.
2. Яйца взбить с сахаром. Добавить творог, продолжить взбивание. Добавить к творожной смеси корицу и цедру, размешать.
3. Всыпать муку и мешать до получения мягкого теста. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности, вырезать кружки.
4. В сотейнике разогреть большое количество растительного масла. Жарить пончики во фритюре по 3–5 за один прием.
5. Готовые пончики выложить на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир. Посыпать сахарной пудрой.

Поделись рецептом
с друзьями

Другие продукты из этой категории

• Пасха «Рузская» 10% 175 г. С ягодами и орехами
• Пасха Творожная 23% 850 г. С ягодами и орехами
• Творог «Рузский» 230 г. Обезжиренный
• Творог «Рузский» 9% 230 г.
• Творог «Рузский» 4% 175 г. Зерненый
• Творожная масса «Рузская» 10% 175 г. С изюмом
• Творожная масса «Рузская» 10% 175 г. С курагой
• Творожная масса «Рузская» 10% 175 г. С ягодами и орехами