Белки, полезные молочные жиры, кальций, магний, витамины – все это содержится в кисломолочных продуктах. Добавьте к этому нежный вкус топленого или пастеризованного молока – и вот он, идеальный кисломолочный продукт. Но идеальным он получается не у всех. Как производители экономят на производстве кисломолочной продукции, и как это может сказаться на покупателях.